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制止校園餐飲浪費 教育監督雙管齊下
來源:益陽日報      責任編輯:夏依楊       發表時間:2020-12-28

  今年秋季開學以來,桃江縣教育局通過加強廉政節儉教育、學校財務管理和食物配送監管等諸多舉措,讓“杜絕舌尖上的浪費”宣傳到位,行動見效??h教育局廉政教育監督室下沉學校開展監督檢查,讓紀律成為全系統整治餐飲浪費之風的堅強保障。(詳見12月21日《益陽日報》3版《桃江縣教育局以紀律作保障整治餐飲浪費之風》)

  校園餐飲浪費問題不容小視。有的中學大部分孩子吃不完套餐,剩的飯菜經常能裝滿一小桶。中科院地理科學與資源研究所發布的一份報告顯示,中小學生的食物浪費明顯高于城市餐飲浪費的平均水平,學生營養餐人均浪費216克,約占供應量的三分之一,一些高校食堂倒掉的殘食,甚至一頓就超過1000公斤。

  習近平總書記一直高度重視糧食安全,提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚,多次強調要制止餐飲浪費行為,并針對部分學校存在食物浪費和學生節儉意識缺乏的問題,對切實加強引導和管理、培養學生勤儉節約良好美德等提出明確要求。教育部辦公廳印發《教育系統“制止餐飲浪費培養節約習慣”行動方案》,要求學校遵照執行。

  青少年階段是價值觀形成的關鍵時期,讓他們從小樹立浪費可恥、節約光榮的理念,有利于其養成勤儉節約的良好美德和自覺行動。學校食堂餐飲浪費得到遏制,也有利于整個社會形成節約糧食的好風氣。像桃江縣教育局一樣,多措并舉整治校園餐飲浪費之風,勢在必行。

  筆者認為,制止校園餐飲浪費,還需教育監督雙管齊下。學校作為集中教育、引導學生的重要場所,要進一步加強宣傳教育,讓“節約”成為重要一課,切實培養師生節約糧食的習慣。比如,學校通過召開主題班會和以短信、微信群、電子屏、黑板報等多種途徑大力宣傳,引導師生爭當厲行節約的倡導者、宣傳者、踐行者;在學生就餐時,學校領導、老師輪流值班監督,引導師生踐行“光盤行動”。

  紀檢監察機關要立足“再監督再檢查”職責定位,強化日常監督,把制止校園餐飲浪費作為糾治“四風”問題的重要抓手,明確紀律要求,通過督促提醒、明察暗訪、現場抽查校園餐飲情況等方式,強化剛性約束。同時,暢通信訪舉報渠道,及時受理群眾反映的校園餐飲浪費問題線索,對嚴重浪費的學校和教職員工,嚴肅查處,通報曝光,強化震懾。(益陽日報)

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